泉州迎宾馆拥有七个大小不等的会议厅及接见厅，总面积达2100余平方米，无线宽带网络24小时全面覆盖会议中心，数字化专业试听系统引领试听盛宴，同声翻译等国际先进水平的会议设备设施，可全方位的满足个性化会议活动的要求。

　　泉州厅——位于迎宾楼一层620平米无立柱多功能厅，雍容华贵，气势恢宏，6米的层高堪称泉州之最，为会场布置提供无限可能。

　　国际会议报告厅——位于迎宾楼一层，402平米。华丽庄重，气派非凡。高新科技设施迎合现代商务的高标准要求,酒店专业的宴会服务人员将全方位满足您的个性化会诊活动需求。

　　商务洽谈室——位于迎宾楼一层，96平米回字型会议室。拥有多声道同声传译设备。